W naszych domostwach bardzo często na stole można znaleźć naleśniki. Będąc szczerym nie będziemy mistrzami tego typu potraw, jednak są naleśniki niezwykle smakowite. Niezaprzeczalnie najlepsze naleśniki przygotowują Francuzi . W ich menu i książkach kulinarnych możemy odnaleźć przeróżne instrukcje by je przyrządzić. Bardzo popularne w Polsce będą naleśniki z dżemem i serkiem waniliowym. Da się naleśniki także posypać cukrem pudrem , polać kremówka , owocowym jogurtem , posypać truskawkami , jak również pokruszona białą czekoladą.

Tajemnica faktycznie puszystych placków jest dosypanie do cista na naleśniki dobrej jakości wody gazowanej. Z powodu pęcherzyków dwutlenku węgla skutecznie jest w stanie spulchnić wszystkie składniki . Niektóre gospodynie domowe stosują również proszek do pieczenia , jednak to jest poniekąd tylko i wyłącznie upraszczanie nam życia . Oryginalne ciasto nie może mieć ani odrobiny proszku do pieczenia , a jeżeli to dobrze przygotowane to muszą kucharzowi wyjść z niego znakomite placki .